Aardappel-kastanjepuree

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (6 stemmen, gemiddeld: 3,00 van de 5)
Loading...

Aardappel-kastanjepureeIngrediënten voor 6 personen:

  • 900 gram kruimige aardappelen, geschild
  • 1 blikje kastanjepuree (ca. 400 gram)
  • flinke mespunt (versgeraspte) nootmuskaat
  • zout
  • klontje boter
  • 150 ml melk

Bereiding:

  1. Snijd de geschilde aardappelen in kleine stukken en kook deze in water met zout goed gaar en kruimig. Giet de aardappelen af en schud ze even om.
  2. Kook intussen de melk (in een pannetje of in de magnetron).
  3. Stamp de aardappelen fijn en voeg intussen nootmuskaat, gekookte melk en het klontje boter toe.
  4. Meng de verse aardappelpuree met de kastanjepuree uit blik.
  5. Warm het geheel voor gebruik goed door in een voorverwarmde oven of in de magnetron.

Tips:

De puree kunt u vooraf bereiden en voor het serveren weer afgedekt opwarmen in de magnetron of in de oven (half uurtje op 200°C).

Lekker bij wildgerechten.

Bron: Eigen recept
Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Deel dit bericht ...
FacebookTwitterPinterestGoogle+EmailWhatsApp

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

4 Reacties

  1. leny schreef:

    bij albert heijn kun je ze kopen, of bestellen

  2. A. Van Kampen schreef:

    Kan iemand mij vertellen waar ik kanstajnjepuree in bilk kan kopen?.

  3. Monika schreef:

    Met verse kastanjepuree is het nog veel lekkerder. Let wel op, tamme kastanjes hebben altijd een puntje en wilde zijn mooi rond. Van buiten heeft de tamme hele fijne, en de wilde grove stekels. De wilde zijn dus niet eetbaar en ook niet te genieten!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close