Recepten, menu's, tips en hapjes voor de feestdagen.
Ingrediënten voor 4 personen: 1 eetlepel gepelde hazelnoten 1 teentje knoflook, gepeld 4 takjes peterselie, in grove stukken 4 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel rodewijnazijn 500 gram sperziebonen, schoongemaakt minimengkom van keukenmachine of...
Ingrediënten voor 6 personen: ½ pak pannenkoekenmix melk (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix) eieren (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix) zout (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix) olijfolie 50 gram boter 2 grote...
Ingrediënten voor 6 personen: 1 liter slagroomijs 75 gram paneermeel 300 gram gepelde hazelnoten, fijngemalen 2 theelepels kaneelpoeder 8 eetlepels bloem 6 eiwitten, losgeklopt olie om te frituren (bijvoorbeeld zonnebloemolie, ca. 2 liter) poedersuiker...
Ingrediënten voor 6 personen: 250 ml Qimiq (gekocht bij de horeca-groothandel, zie ook website) 75 gram Sinaasappelmarmelade 3 eetlepels Grand Manier 100 gram Vijgen kontijt (potje) 50 gram Danisch Blue (of andere blauw schimmelkaas)...
Ingrediënten voor 4 personen: 1 kilo Gieser Wildeman stoofpeertjes 4 stokjes kaneel 1 vanillestokje 70 gram witte basterdsuiker 2 zakjes vanillesuiker versgeraspte nootmuskaat 3 dl tawny port 4 dl water
Ingrediënten voor 6 personen: 900 gram kruimige aardappelen, geschild 1 blikje kastanjepuree (ca. 400 gram) flinke mespunt (versgeraspte) nootmuskaat zout klontje boter 150 ml melk
Ingrediënten voor 4 personen: 125 ml slagroom 2 eetlepels suiker 1 bak bosvruchten sorbetijs (500 ml) ½ fles prosecco (a 0.75 liter) 4 eetlepels wodka (slijter) 1 bakje frambozen enkele blaadjes verse munt Materialen:...
Ingrediënten voor 4 personen: 4 zoete aardappelen 2 eetlepels olijfolie 1 teen fijngehakte knoflook 2 theelepels paprikapoeder 1 eetlepel munt grof zeezout
We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
Nieuwe reacties