Categorie: Vegetarisch

0

Rode risotto

Ingrediënten voor 12 personen: 2 rode uien 75 gr boter 3 eetlepels tomatenpuree 3 theelepels paprikapoeder 500 gr risottorijst circa 2 flessen rode wijn 3 kruidenbouillontabletten zout versgemalen peper

4

Sinaasappelbavarois met cranberry’s

Ingrediënten voor 4-6 personen: 12 gram gelatineblaadjes ruime hoeveelheid water 2 eidooiers 200 gram suiker 4 eiwitten, stijfgeklopt 1 eetlepel zonnebloemolie 200 ml sinaasappelsap, versgeperst en gezeefd 200 ml slagroom, stijfgeklopt 200 gram cranberry’s

0

Cranberryijs in filodeeg met gemberroom

Ingrediënten voor 4 personen: 1 liter vanilleroomijs 1 potje cranberrycompote 4 vellen filodeeg (ca. 22×22 cm), ontdooid 25 gram boter, gesmolten 200 gram demi crème fraîche 3 gemberbolletjes op siroop, fijngehakt versgemalen peper blaadjes...

0

Honingijs met druivencompote

Ingrediënten voor 4 personen: ½ liter vanille-roomijs 2 eetlepels honing Voor de compote: 250 gr blauwe druiven 250 gr witte druiven ¼ liter druivensap 2 eetlepels honing 2 theelepels allesbinder desgewenst 1 glaasje grappa of rum

0

Cranberrycoupe

Ingrediënten voor 4 personen: 450 gr cranberry’s (vers in een zak) 250 gr suiker 1 dl rode wijn of port 200 gr mascarpone eventueel koffieroom 1 theelepel kaneelpoeder 2 eetlepels sinaasappellikeur 8 dunne plakjes...

0

Appeltjes met spijs en vanillesaus

Ingrediënten voor 4 personen: 4 kleine stevige rode Elstar appels 100 g amandelspijs 1 theelepel kaneel 4 kaneelstokjes 4 klontjes boter 100 ml appelsap 250 ml volle melk 2 eidooiers 3½ afgestreken theelepel custard...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close