Geroosterde Franse krieltjes met zwarte olijven

Ingrediënten voor 8 personen:

• 2 bakken halve krieltjes in de schil met rozemarijn en rode ui à 450 gram (a la maison – C 1000)
• 100 gram zwarte olijven zonder pit, gehalveerd
• 8 gram zongedroogde tomaten op olie, in reepjes

Bereiding:

1. Rooster de krieltjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in een voorverwarmde oven (200°C) in 20 min. goudbruin en gaar.
2. Schep de olijven en de tomaatreepjes door de geroosterde krieltjes en serveer in een warme schaal.

Tips:

Spreid de krieltjes uit op een bakplaat met bakpapier en verdeel er kerstomaatjes en plakjes courgette tussen.

Bron: Het recept voor … geslaagde feestdagen (C 1000 – 2007)
Bereidingstijd: ca. 5 minuten & 20 min. oventijd
Voedingswaarde per persoon: 150 kcal

Deel dit bericht ...