Gevulde komkommerbootjes

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (18 stemmen, gemiddeld: 3,50 van de 5)
Loading...

Gevulde komkommerbootjesIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 zak rucola
  • 1 komkommer, geschild
  • 100 gram filet Americain
  • 1 lente-/ bosuitje, in ringetjes
  • 100 gram zalm- of tonijnsalade (kant-en-klaar)
  • 100 gram ham-preisalade (kant-en-klaar)
  • snufje kerriepoeder

Bereiding:

  1. Verdeel de rucola over de borden. Snijd de komkommer in 6 gelijke stukken. Snijd de stukken in de lengte door en hol ze met behulp van een lepeltje uit.
  2. Vul vier komkommerbootjes met filet Americain en bestrooi met uiringetjes. Vul vier andere bootjes met zalmsalade.
  3. Vul de overige 4 bootjes met ham-preisalade en strooi er een beetje kerriepoeder op. Verdeel de bootjes over de borden.

Tips:

Serveersuggestie: Eet hier warme toast of stokbrood bij.

De bootjes kunnen ook als amuse of hapje gebruikt worden.

Wijntip:

Droge sherry, fino of manzanilla, of een droge witte wijn als Muscadet of sauvignon de Touraine zullen hier perfect bij smaken.

Winactie Sherry en Tapas

Bron: Boodschappen 12 – 2007
Bereidingstijd: 15 minuten
Voedingswaarde per persoon: 175 kcal
Deel dit bericht ...
FacebookTwitterPinterestGoogle+EmailWhatsApp

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

2 Reacties

  1. Lilian schreef:

    Je bedoelt deze denk ik:
    Komkommerrolletjes met ham >> http://www.kerstrecepten.net/komkommerrolletjes-met-ham/
    Is ook een lekker hapje, en ook zeer geschikt als amuse!

  2. joan schreef:

    ik ga dit zeker proberen. Ben echter ook nogop zoek naar het recept van komkomer die in de lengte moet worden gesneden en die wordt opgerold met allerlei ham.

Laat een reactie achter op joan Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close