Gevulde tomaatjes

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (4 stemmen, gemiddeld: 3,50 van de 5)
Loading...

Gevulde tomaatjesIngrediënten voor 6 personen, 2 tomaatjes per persoon:

  • 12 middelgrote tomaten
  • 150 gram verse tonijn of 250 gram tonijnsteak
  • 1 eetlepel (Japanse) sojasaus
  • 1 eetlepel extra vergine olijfolie
  • 150 gram gepelde, gekookte (Hollandse) garnalen
  • 2 eetlepels chilisaus
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel geknipte bieslook

Bereiding:

  1. Snijd het kapje van de tomaatjes en hol ze met behulp van een lepel uit. Snijd de tonijn in kleine stukjes en roer de sojasaus en olijfolie erdoor.
  2. Meng de garnalen, chilisaus, mayonaise en bieslook door elkaar.
  3. Vul de helft van de tomaatjes met het tonijnmengsel en de andere helft met het garnalenmengsel.

Tips:

Zet ieder gevuld tomaatje in een papieren cakevormpje en plaats deze op een schaal.

Leuk om als amuse of voorgerechtje te serveren of als hapje bij de borrel.

Wijntip:

Schenk er een glas droge – echte – champagne bij, of een betere fino of manzanilla sherry.

Winactie Sherry en Tapas

Bron: Boodschappen 12 – 2006
Bereidingstijd: ca. 20 minuten
Voedingswaarde per persoon: 122 kcal
Deel dit bericht ...
FacebookTwitterPinterestGoogle+EmailWhatsApp

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

3 Reacties

  1. Karin Koster schreef:

    Wat een geweldig recept.Ga het zeker uitproberen voor oudjaarsavond.
    Laat je wel weten wat ze er van vonden.
    Een heel goed uiteinde en gezond 2011.

    Groetjes
    Karin Koster

  2. Lilian schreef:

    Ja, de tonijn in dit recept wordt rauw gegeten, net als bij sushi.
    Daarom is het belangrijk dat de tonijn die je koopt voor dit recept goed vers is.

  3. Anne schreef:

    wordt de tonijn rauw gegeten? Zoals met sushi?

Laat een reactie achter op Anne Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close