Traditioneel kerst vieren? met deze vier gerechten zet je een ouderwets lekker diner op tafel.

Voorgerecht:

• Zalmtrio
  Gemarineerde, gerookte en gegrilde zalm

Hoofdgerecht:

• Hazenrugfilet in rodewijnsaus
  De zilveruitjes geven de volle wildsaus een lekkere zure beet

Bijgerecht:

• Knolselderijpuree met witlof
  Romig stamppotje met licht gezoete lof

Nagerecht:

• Omelet Sibérienne met geschaafde amandelen
  Chocolade-ijstaart uit de oven!

Tip:

Op onverwarmde borden koelen warme gerechten snel af. Verwarm serviesgoed voor door deze in de vaatwasser met een kort programma te laten draaien of in de oven te verwarmen op 80°C.

Deel dit bericht ...