Palingrolletjes met bieslookcrème

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (16 stemmen, gemiddeld: 3,50 van de 5)
Loading...

Palingrolletjes met bieslookcrèmeIngrediënten voor 12 hapjes:

  • 100 gram palingfilet
  • 125 ml zure room
  • 1 eetlepel gehakte bieslook (vers of diepvries)
  • versgemalen peper
  • 2 pannenkoeken (kant-en-klaar, of zelf gebakken en afgekoeld)
  • materialen: plasticfolie

Bereiding:

  1. Pureer de paling en meng de zure room, bieslook en peper erdoor.
  2. Bestrijk de pannenkoeken met het palingmengsel.
  3. Rol de pannenkoeken strak op, verpak de rolletjes apart in plasticfolie en leg ze minstens 1 uur in de koelkast.
  4. Verwijder de folie en snijd de rollen met een scherp mes in schuine plakken. Zet ze vast met een cocktailprikker.

Tips:

In plaats van pannenkoeken zijn kant-en-klare tortilla’s (Ø 25 cm) ook heel geschikt.

Neem in plaats van paling gerookte forelfilet, gerookte kipfilet (vleeswaren) of gerookte makreelfilet.

Bron: Boodschappen 12 – 2007
Bereidingstijd: ca. 35 minuten + 1 uur koeltijd
Voedingswaarde per persoon: 65 kCal
Deel dit bericht ...
FacebookTwitterPinterestGoogle+EmailWhatsApp

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close