Physalisbonbons

Ingrediënten:

• 200 g witte chocolade
• 1 bakje physalisbessen
• bakpapier

Bereiding:

1. Smelt de chocolade en laat de gesmolten chocolade al roerende een beetje afkoelen. Maak de lampionnetjes van de physalisbessen open.
2. Doop de bes in de witte chocolade en laat de bonbons op een vel bakpapier opstijven.

Tips:

Deze smaakvolle bessen worden heel het jaar door verschillende productiegebieden in de wereld aangeleverd, maar zijn vooral tijdens de feestdagen goed verkrijgbaar. Gebruik de physalis dus eens in één van je salades of als garnering bij een dessert

Bron: Lekker Leven – december 2006
Bereidingstijd: ca. 15 minuten

Deel dit bericht ...