(5 stemmen, gemiddeld: 4,60 van de 5)
Loading...
Ingrediënten:
- 1 lang dun stokbrood
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 dl gekruide tomatensaus
- 1 blikje maïskorrels (ca. 400 gram)
- 200 gr gesneden pepersalami
- 200 gr gesneden jong belegen Goudse kaas
- paprikapoeder
Bereiding:
- Halveer het stokbrood in de lengte en snijd de helften schuin in twee gelijke stukken, zodat ze in de oven passen.
- Bedruppel ze met olie en zet ze kort onder de voorverwarmde ovengrill tot ze beginnen te kleuren.
- Bestrijk de stokbroden dun met tomatensaus. Verdeel er de uitgelekte maïskorrels over. Beleg met de in reepjes gesneden salami en de in reepjes gesneden kaas.
- Zet de broden kort onder de grill tot de kaas begint te smelten. Bestrooi met wat paprikapoeder.
- Snijd de broden schuin in hapklare stukken.
Tips:
Variatietip: Varieer met blokjes ananas, artisjokharten, paprika uit een pot, verbrokkelde tonijn, blauwe kaas en wat uw hart u verder ingeeft.
Nieuwe reacties