Vegetarische kerstlasagne
Ingrediënten voor 4 personen: 1 bakje gedroogd eekhoorntjesbrood (30 gram) 2 dunne winterwortels (ca. 300 gram) 1 pastinaak (300 gram) 1 dunne courgette 6 bosuitjes 25 gram boter 100 ml witte wijn 200 ml...
Gelabeld: courgette
Viscocktail
Ingrediënten voor 4 personen: 2 vleestomaten, ontveld, in kleine blokjes 200 gram gekookte, gepelde garnalen 1 kleine courgette, in blokjes 100 gram gerookte zalm, in stukjes 4 peterselieblaadjes Voor de dressing: 8 eetlepels cocktailsaus...
Courgette cappuccino
Ingrediënten voor 4 personen: 400 gram courgettes ¾ liter kruidenbouillon 10 blaadjes basilicum zout en peper 4 eetlepels slagroom 2 eetlepels fijngeknipte bieslook
Lasagne met aubergines en mozzarella
Ingrediënten voor 4-6 personen: 2 kleine aubergines zout 500 gram gemengde paddenstoelen of champignons 2 grote bollen mozzarella 4 teentjes knoflook 6 eetlepels olijfolie 25 gram pijnboompitten ½ theelepel versgemalen peper ca. 12 groene...
Nieuwe reacties