Gelabeld: gelatine

4

Sinaasappelbavarois met cranberry’s

Ingrediënten voor 4-6 personen: 12 gram gelatineblaadjes ruime hoeveelheid water 2 eidooiers 200 gram suiker 4 eiwitten, stijfgeklopt 1 eetlepel zonnebloemolie 200 ml sinaasappelsap, versgeperst en gezeefd 200 ml slagroom, stijfgeklopt 200 gram cranberry’s

0

Zalmterrine

Ingrediënten voor een vorm met een inhoud van 1 liter: 400 gr gefileerde zalm 150 gr gerookte zalm(snippers) 150 gr verse roomkaas 1 bekertje zure room (125 gr) 4 eetlepels tomatenketchup 2 eetlepels kappertjes 1...

1

Mousse van kip met balsamico-aspic

Ingrediënten voor 4 personen: 250 gram kipfilet 1 eetlepel zonnebloemolie 10 blaadjes witte gelatine 1 liter kippenbouillon (uit een pot/flesje of van tabletten) ca. 75 ml slagroom zout en versgemalen peper 2 eetlepels balsamicoazijn 1 eetlepel...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close