Grapefruit en appel met honingdressing
Ingrediënten voor 4 personen: 3 rode grapefruits 2 friszure appels (bijv. Granny Smith) 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels vloeibare honing 6 eetlepels kwark
Gelabeld: grapefruit
Hollandse garnalen met grapefruit
Ingrediënten voor 8 personen: 2 grapefruits, dik geschild (oranje en witte schil) 1 eetlepel ketchup 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel sherry 1 bakje Hollandse garnalen (100 gram) 1 eetlepel verse peterselie, fijngesneden
Eendenborstfilet met vruchtencoulis en mousse van knolselderij
Ingrediënten voor 6 personen: 3 eendenborstfilets van ca. 250 gram per stuk 2 rijpe mango’s 2 rode grapefruits 1 knolselderij 250 gram kersen (zonder pit) en het sap (uit een pot) snufje kaneelpoeder snufje...
Salade met gerookte forel en rode grapefruit
Ingrediënten voor 4 personen: 1 rode grapefruit 1 citroen 3 eetlepels mayonaise 3 eetlepels melk 1 eetlepels kappertjes 1 zakje gemengde slablaadjes (ca. 80 gram) 250 gram gerookte forelfilet
Nieuwe reacties