Recepten, menu's, tips en hapjes voor de feestdagen.
Ingrediënten voor 4 personen: 2 wortels 2 peren 100 gram blauwschimmelkaas (Mature Blue Stilton) 2 eetlepels honing 1 eetlepel olijfolie 3 eetlepels gehakte verse bieslook 2 eetlepels witte balsamicoazijn zout
Ingrediënten voor 4 personen: 3 rode grapefruits 2 friszure appels (bijv. Granny Smith) 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels vloeibare honing 6 eetlepels kwark
Ingrediënten voor 12 personen: circa 750 gr gemengde vruchten (bijv. aardbeien, kiwi’s, druiven, sinaasappelen, appels, peren, gedroogde vijgen en dadels) sap van 2 sinaasappelen ¼ liter rode port 4 eetlepels honing ½ theelepel kaneel ½...
Ingrediënten voor 4 personen: 400 g grote blanke champignons 4 eetlepels arachideolie of zonnebloemolie ½ theelepel mosterd 1 theelepel honing 2 eetlepels truffelolie of notenolie versgemalen peper 1 rode ui, in smalle ringen of...
Ingrediënten voor 4 personen: Paté met gelakte rauwe ham: 4 smalle plakken rauwe ham of 2 grote plakken, in de lengte gehalveerd 2 eetlepels honing 2 eetlepels sinaasappelmararmelade versgemalen (zwarte) peper 150 gram (wild)paté...
Ingrediënten voor 4 personen: ½ liter vanille-roomijs 2 eetlepels honing Voor de compote: 250 gr blauwe druiven 250 gr witte druiven ¼ liter druivensap 2 eetlepels honing 2 theelepels allesbinder desgewenst 1 glaasje grappa of rum
Ingrediënten voor 4 personen: 2 eendenborstfilets (samen ca. 500 gr) 4 eetlepels sojasaus 2 eetlepels honing 1 eetlepel citroensap 1 theelepel cayennepoeder 2 theelepels vijfkruidenpoeder (zie tip) 4 bosuitjes ½ komkommer 200 gr mihoen 3 eetlepels olie 1 eetlepel sesamolie zout versgemalen peper 6 eetlepels Hoisinsaus
Ingrediënten voor 20 stuks: 1 eetlepel olijfolie 5 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook, gepeld en geperst 1 theelepel bruine suiker of honing zout en versgemalen peper 150 gram brie, in dunne plakjes 5 plakjes...
Ingrediënten voor 8 hapjes: 4 kant-en-klare tortilla’s met een doorsnede van 25 cm 2 eetlepels honing mespunt cayennepeper 1 eetlepel ketjap manis 2 lente-bosuitjes 1 gele paprika 150 g gerookte kipfilet of kiprollade (vleeswaren)
Ingrediënten voor 4 personen: 125 ml slagroom of 125 g demi crème fraîche 100 ml halvanaise of mayonaise mespuntje paprikapoeder 2 eetlepel tomatenketchup 2 eetlepel whisky of cognac zout en versgemalen peper blaadjes ijsbergsla,...
We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
Nieuwe reacties