Aardappelmousseline met knoflook en olijven
Ingrediënten voor 8 personen: 500 gram kruimige aardappelen 10 teentjes knoflook 12 zwarte olijven zonder pit 50 gram boter ½ dl olijfolie ½ dl melk ½ dl kookroom 2 eetlepels fijngeknipte bieslook
Gelabeld: kookroom
Biefstuk met aardappelblokjes in rucola-roomsaus
Ingrediënten voor 4 personen: 1 kg vastkokende aardappels 4 sjalotjes of 2 kleine uien 3 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 dl vleesbouillon (van tablet of uit een pot) 1½ dl witte wijn versgemalen...
Bloemkoolsoep met knoflookcrouton
Ingrediënten voor 4 personen: 4 lente-uitjes (of bosuitjes) 1 stengel bleekselderij 25 gr boter 1 bloemkool (ca. 600 gram) 4 dl groentebouillon (van tablet) 3 dl melk 1 eetlepel gehakte tijm (vers of uit...
Nieuwe reacties