Vegetarische kerstlasagne

Ingrediënten voor 4 personen: 1 bakje gedroogd eekhoorntjesbrood (30 gram) 2 dunne winterwortels (ca. 300 gram) 1 pastinaak (300 gram) 1 dunne courgette 6 bosuitjes 25 gram boter 100 ml witte wijn 200 ml...