Salade met garnalen en sinaasappel

Ingrediënten voor 4 personen: 300 gram grote garnalen 1 rood Spaans pepertje 1 stukje gemberwortel van ca. 2 cm 1 theelepel korianderpoeder 1 theelepel kerrie sap van 1 limoen of ½ citroen 3 sinaasappels...