Gelabeld: uien

Witlofroomsoep met rauwe ham 7

Soepen / Vlees

Witlofroomsoep met rauwe ham

Ingrediënten voor 6 personen: 1½ kilo witlof 2 flinke uien 3 eetlepels olijfolie ¾ liter kippenbouillon 1 flesje bier (33 cl) 375 ml slagroom 75 gram rauwe ham in brede repen 1 eetlepel suiker...

1

Hoofdgerecht / Vlees / Wild

Hazenpeper

Ingrediënten voor 6 personen: circa 750 gr panklaar vlees voor hazenpeper (bij de poelier) ½ fles rode wijn 1½ takje tijm 3 kruidnageltjes 2 laurierblaadjes ½ afgestreken eetlepel zwarte peperkorrels 1 wortel 1 prei 2 stelen bleekselderij 30 gr boter 15 gr bloem 30 gr braadboter zout versgemalen...

1

Hapjes / Vis

Garnalenspiesje met chilisaus

Ingrediënten voor 8 hapjes: 500 g gekookte cocktailgarnalen 200 g cherry-/kerstomaten 8 spiesen of houten satéprikkers Voor de chilisaus: 1 ui 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel chilipoeder 1...

4

Hoofdgerecht / Vlees / Wild

Hazenpeper classique

Ingrediënten voor 4 personen: 4 hazenbouten (ca. 1,5 kg) zout en versgemalen peper 150 gram boter of vloeibare margarine 2 eetlepels bloem 100 gram ontbijtspek, in reepjes 1 klein blikje tomatenpuree 400 ml rode...

1

Soepen / Vegetarisch / Vlees / Voorgerecht

Paddenstoelensoep

Ingrediënten voor 8 personen: 30 gram gedroogde paddenstoelen 2 uien 3 teentjes knoflook 1 kilo verse paddenstoelen (bijvoorbeeld: 200 gram champignons, 200 gram portebella’s, 150 gram oesterzwammen, 150 gram shii-take, 150 gram cantharellen en...

Navigatie

Categorieën

Extras

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close