Gevulde komkommerbootjes

Ingrediënten voor 4 personen: 1 zak rucola 1 komkommer, geschild 100 gram filet Americain 1 lente-/ bosuitje, in ringetjes 100 gram zalm- of tonijnsalade (kant-en-klaar) 100 gram ham-preisalade (kant-en-klaar) snufje kerriepoeder