Auberginerolletjes met mozzarella
Ingrediënten voor 12 hapjes: 2 aubergines, overlangs in ca. 12 dunne plakken gesneden olijfolie om te bestrijken (zee)zout 1 potje rode pesto 125 g mozzarella, in dunne repen
Gelabeld: zongedroogde tomaten
Toscaans volkorensneetje met tomatenboter
Ingrediënten voor 8 hapjes: 4 sneetjes volkorenbrood 1 teentje knoflook 1 rode ui 4 gedroogde tomaten op olie 100 g smeerbare boter versgemalen (zwarte) peper zout 3 trostomaten 12 groene olijven met piment 8...
Makreelcrème
Ingrediënten voor 6 personen: 100 gram gerookte makreelfilet 3 eetlepels mayonaise ½ eetlepel mierikswortel (potje, Kühne) ½ eetlepel citroensap peper 6 gedroogde tomaatjes 18 snackcups of ronde toastjes
Geroosterde Franse krieltjes met zwarte olijven
Ingrediënten voor 8 personen: 2 bakken halve krieltjes in de schil met rozemarijn en rode ui à 450 gram (a la maison – C 1000) 100 gram zwarte olijven zonder pit, gehalveerd 8 gram...
Crostini met roomkaas
Ingrediënten voor 12 stuks: 12 sneetjes stokbrood 50 gram knoflookboter 100 gram magere spekblokjes 2 bosuitjes 200 gram verse roomkaas 2 eetlepels zongedroogde tomaten op olie versgemalen peper
Nieuwe reacties