Het grote feestdiner is achter de rug. Wat doe jij om je huis en je lijf weer in balans te krijgen?
Voel je fit!
De dagen rondom de feestdagen kun je je wel eens moe en lusteloos voelen van al dat eten en drinken. Dit helpt:
Eet de dag na een feestmaal licht en gezond: fruit als ontbijt, een salade als lunch en een soep of omelet als avondeten.- Eet een dag geen zoetigheid en suiker. Je voelt je meteen minder moe.
- Drink veel water. Water spoelt je lichaam schoon en helpt afvalstoffen afvoeren.
- Ga sporten of maak een lekker lange wandeling. Door de lichaamsbeweging compenseer je het gevoel dat je te veel hebt gegeten.
Tegen een kater
Een kater is het gevolg van vochttekort, dat zich uit in een algeheel gevoel van onbehagen, dorst en hoofdpijn. Veel water drinken helpt dus om je vochthuishouding weer op peil te krijgen. Koffie drinken en vet eten helpen niet, zoals vaak wordt gedacht. Koffie onttrekt nog meer vocht aan je lichaam en vet eten helpt alleen als je het voor het drinken van alcohol doet, om daarna minder snel aangeschoten te raken. Als het onheil eenmaal geschied is, kun je beter fruit (bananen) en groenten (tomaten) eten, of tomatensap drinken om het ontstane gebrek aan vitamines aan te vullen. Advies: drink de avond zelf in een langzaam tempo, en neem veel glazen water tussendoor.
Tegen nare luchtjes
Verwijder voordat je gaat slapen alle etensresten, spoel borden en glazen vast om en zet een raam op een kiertje. Rooklucht? Leeg alle asbakken en zet een paar schoteltjes azijn neer; azijn verwijdert de tabakslucht. De volgende dag kun je een kommetje pure soda in de koelkast zetten om eventuele nare geurtjes (zoals die van Franse kaas) te verwijderen. Vis gegeten? Poets met citroensap de hardnekkige vislucht van je bestek.
Hoera! Restjes!
Trek bouillon van het karkas van je kalkoen of kip: een prima basis voor soepen. Pureer restjes groenten met bouillon tot een groentesoep. Oud (kerst-)brood over? Ideaal voor wentelteefjes. En maak van restjes verse kruiden een lekkere kruidenomelet of vries de (gehakte) kruiden in in een ijsblokjesbakje.
Eten bewaren
Laat alles wat je in de koelkast wilt bewaren eerst goed afkoelen, anders loopt de temperatuur in je koelkast op. Dek etenswaren af met huishoudfolie; zo voorkom je dat voedingsmiddelen uitdrogen of smaak en geur van andere etenswaren aannemen. Voorkom ook nu kruisbesmetting in je koelkast: leg vlees, vis, groente en zuivel bij elkaar en reserveer aparte plekken voor bereid en rauw voedsel. Zorg dat die twee niet met elkaar in aanraking kunnen komen. En bewaar geen aangemaakte salades want die verleppen snel.
Voor de kinderen
- Bewaar een nieuw spelletjes, stripboek of een leuke film voor de dag na het feestdiner. Ook kinderen zijn dan vaak moe en minder goed in staat zich te vermaken dan anders.
- Zet de avond van tevoren een ‘ochtend-feestpakketje’ klaar met een appel, een plakje voorverpakte ontbijtkoek en een boekje of speeltje. De kans dat jij dan wat langer in bed kunt blijven liggen is dan groter.
Nieuwe reacties