Toaststerren met bieslookroom en gerookte kip

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (25 stemmen, gemiddeld: 3,64 van de 5)
Loading...

Toaststerren met bieslookroom en gerookte kipIngrediënten voor 8 personen:

  • 1 zakje verse bieslook
  • 125 ml zure room
  • zout en peper
  • 1 gerookte kipfilet
  • 1 geroosterde paprika (uit een pot)
  • 8 sneetjes witbrood
  • olijfolie
  • uitsteekvorm (ster)

Bereiding:

  1. Snijd de helft van de verse bieslook fijn en roer dit door de zure room. Breng de bieslookroom op smaak met zout en peper. Snijd de gerookte kipfilet in 16 dunne plakjes.
  2. Snijd een geroosterde paprika in dunne reepjes. Bestrijk het witbrood dun met olijfolie en rooster ze aan beide zijden goudbruin.
  3. Steek met een uitsteekvorm 16 sterren uit het geroosterde brood. Bestrijk elke broodster met bieslookroom en leg er telkens een plakje kip en wat paprikareepjes op.
  4. Stapel steeds twee belegde broodsterren op elkaar. Druk licht aan en garneer met een schepje bieslookroom en de overige sprietjes bieslook. Steek in elke ster eventueel een cocktailprikker.
Print dit receptBron: Allerhande 13 – 2005
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
Deel dit bericht ...
FacebookTwitterPinterestGoogle+EmailWhatsApp

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

2 Reacties

  1. Rose-Marie schreef:

    Heel makkelijk te maken een heel erg lekker. De verse bieslook en zure room kun je voor het gemak ook vervangen door Philadelphia bieslook.
    Zelfs mijn vader vond het heerlijk en hij houdt normaal niet van paprika.

  2. marly schreef:

    lekker makkelijk en gezond.
    zeker een aanrader.

Laat een reactie achter op Rose-Marie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close