Wortel-Perenspread met blauwschimmelkaas

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (1 stemmen, gemiddeld: 5,00 van de 5)
Loading...

Wortel-perenspreadIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 wortels
  • 2 peren
  • 100 gram blauwschimmelkaas (Mature Blue Stilton)
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 3 eetlepels gehakte verse bieslook
  • 2 eetlepels witte balsamicoazijn
  • zout

Bereiding:

 

  1. Schil de wortels en de peren (met een dunschiller).
  2. Rasp de wortels fijn en doe de wortelrasp in een kom met de basamicoazijn. Breng op smaak met zout.
  3. Verwijder de klokhuizen uit de peren en rasp de peren ook fijn. Voeg de geraspte peer bij de wortels.
  4. Brokkel de blauwschimmelkas bij de geraspte wortel en per. Voeg honing toe en met het geheel voorzichtig door elkaar.
  5. Voeg als laatste de olijfolie toe en roer deze er ook voorzichtig doorheen.

Tips:

  • Serveer de spread met toast of geroosterd brood.
  • Maak de spread af door er wat fijngeknipte bieslook over heen te strooien
  • De ingrediënten voor dit recept zijn allemaal te koop bij de Lidl
Bron: Lidl Decemberfeest
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
Deel dit bericht ...
FacebookTwitterPinterestGoogle+EmailWhatsApp

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

1 Reactie

  1. Manuela schreef:

    Een heerlijk gerecht, maar alleen met de lekkerste kaas.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close